Erbavoglio Anselmo
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Taglieri
Nel Blu dipinto di Blu
Végétarien
Preziosa selezione di 3 iconici erborinati con
abbinamenti che stimoleranno la tua curiosità.
12,00€
Salumata
Sans lactose
Sans gluten
Un saporito viaggio nel mondo dei salumi.
Si parte dalla nostra pregiata selezione di valdostani
per raggiungere ed esplorare specialità più lontane.
Il tutto abbinato a una buonissima giardiniera.
18,00€
Tagliere Leggendario
Best-seller
Km 0
Spécialité
Sans gluten
Dieci assaggi, una firma quotidiana. Cinque formaggi e cinque salumi selezionati per varietà, gusto e armonia. Il tagliere che racconta ogni giorno l’identità di Erbavoglio.
22,00€
Dalla Cucina
Croque Monsieur
Best-seller
Spécialité
Il Panino più venduto da quando abbiamo aperto, vuoi sapere perchè?
Assaggialo!
Jambon alla brace, Toma Becca d’Aveille e gratinatura di stravecchio: classico francese con anima valdostana. Grigliato, goloso, irresistibile.
15,00€
Petite Chèvre
Km 0
Il crottin più buono della Valle d’Aosta
nella sua versione al forno con pane dell’Agriforno.
Intenso, provalo con un filo di miele!
15,00€
Polenta Concia
Km 0
Un’autentica golosità montana impreziosita dalla farina
per polenta di Morgex macinata a pietra e dalla nostra
selezione di morbida Fontina DOP d’alpeggio.
12,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto