Terzo appuntamento con il Reading Party… firmato ErbaVoglio e a Libreria BrivioDue.
Martedì 1 luglio – ore 18.00

Cheese & Reading, un momento unico per rallentare, leggere e condividere, accompagnati da formaggi deliziosi e vino selezionato. ✨

📖 Come funziona?
• 45 minuti di lettura individuale, in silenzio, lontani da tutto
• 45 minuti di condivisione: racconta il tuo libro, ascolta quello degli altri

Tutto nel nostro Laboratorio, tra taglieri curati, atmosfera calda e buon vino

📍 Dove?
Da Erbavoglio Anselmo, nel cuore di Aosta

📅 Prima data: Martedì 1 luglio – ore 18
Iscrizione: €14 con aperitivo incluso

🎁 Extra per i partecipanti:
— 5% di sconto sul libro scelto da BrivioDue
— 10% di sconto se resti a cena da ErbaVoglio dopo l’evento

Per prenotazioni fino a 32 ospiti

🎶 Le 7 Note del Formaggio – Un Viaggio Sensoriale in Musica e GustoDa Erbavoglio Anselmo, la musica incontra il formaggio in un’esperienza unica, dove ogni appuntamento è dedicato a una delle 7 note musicali.

Ogni serata celebra la fusione tra il suono e il gusto, creando un viaggio sensoriale che coinvolge tutti i sensi.
La nostra prima tappa inizia Mercoledì 7 Maggio h18.00 con il DO – Classica & Formaggi Freschi, un incontro che evoca dolcezza e purezza.

🧀 🎶 🥂 Lasciati avvolgere dalle note di Mozart, Vivaldi e Bach mentre assapori formaggi freschi come la Ricotta di capra, Robiola e Stracchino, accompagnati da bollicine eleganti che esaltano ogni sapore.

Un’esperienza che celebra l’armonia tra musica, formaggi e pairing studiato per farti vivere ogni nota in modo unico. Prenota il tuo posto per questa serata speciale!

Per prenotazioni fino a 30 ospiti

3° Tappa - 26 Giugno h18.00

Un viaggio sensoriale che unisce la freschezza alpina del Neige Noire Gin con i formaggi a media stagionatura  selezionati dal nostro territorio. Per questa terza tappa di Formaggi Spiritosi, ti invitiamo a scoprire l'armonia tra il ginepro e i formaggi come la Toma Becca D'Aveille, la Toma al Ginepro "Selezione Erbavoglio" e il Blu di Prasupiaz.

In un'atmosfera unica, accompagnata da giochi sensoriali e storytelling, esploreremo come la purezza del ginepro possa esaltare l’intensità dei formaggi più stagionati. Un’esperienza esclusiva, pensata per chi cerca nuovi abbinamenti e vuole vivere un momento di puro piacere.

Per prenotazioni fino a 50 ospiti
€20,00 per persona